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Accueil/les brèves/Décès de Paul Bocuse |
Décès de Paul Bocuse
Ajouté le 21/01/2018 - Auteur : jpb Décès de Paul BOCUSE Monsieur Paul, comme on l’appelait est décédé à 91 ans dans sa ville natale de Collonge-au-Mont d’Or, là où son restaurant avait acquis une renommée mondiale. Paul Bocuse était un monstre de la cuisine française et internationale. Les chefs sont effondrés. Pour beaucoup de chefs il avait été un guide. Il était la personnalité française très connue à l’étranger. Le Japon aujourd’hui lui rend hommage. Il était membre de l’Association des Maîtres Cuisiniers de France depuis 1958. Association qu’il n’a jamais quitté et il en était le Président d’Honneur. C’est aujourd’hui Christian TETEDOIE, Chef étoilé Michelin, qui est le Président en exercice. Christian TETEDOIE est membre d’honneur d’AdaFès et adhérent. Nous devons ensemble être présents à Fès en avril en tant que participants pour le Festival de Fès de Diplomatie culinaire. Le thème cette année est « Arts culinaires, santé et sagesses du monde » "Fès vue par sa cuisine". que de chemins parcourus depuis pour valoriser la cuisine fassie. |
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