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    Les Ets Dormoy 15/04/2006 - Lu 3511 fois
    Distributeur


    Les Etablissements Dormoy à Fès

    La bouteille Dormoy avec son étiquette à damiers a été présente sur de très nombreuses tables de Fassis. Les repas, dans une ambiance méditerranéenne, sont souvent très animés et conviviaux, ce qui nous laisse un souvenir très fort lorsque nous revoyons la bouteille des vins Dormoy. Mais quel chemin a été parcouru  par la famille Dormoy pour arriver jusque là !

     

     Les Dormoy sont partis d'Ovanches (Haute Saône) en 1851, pour s'installer avec leurs quatre enfants en Algérie.

    Dormoy François, fondateur des établissements du même nom, naquit en 1898 à Isserville (Algérie). Aîné d'une famille de quatre enfants, il dû après son certificat d'études, travailler pour aider ses parents. En 1917, il partit pour la guerre, et fût blessé à Verdun. Pour terminer son temps il partit pour le Maroc et participa à la guerre du Rif.Après sa démobilisation il s'installa à Fès où il devint représentant d'une marque de Pastis.

    En 1925, il fonda les Ets Dormoy et s'associa avec son frère quelques années plus tard. La société pris le nom de Ets Dormoy Frères.

    L'activité était essentiellement la livraison à domicile des produits du Maroc et de France tels que Vins, liqueurs, apéritifs, alcools, eaux minérales, sodas, sirops, huile et vinaigre.

    Les principaux clients étaient: les bars, restaurants, grands hôtels, l'Armée, ainsi que les particuliers. En 1971 la société fût vendue.

    En 2006, les Ets Dormoy existent toujours à Fès.

    Les Fassis se souviendront des étiquettes Dormoy. Ils reverront aussi la charette de livraison des Dormoy tirée par des chevaux et la marque Chaudsoleil.

     

     



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